キクチ食堂十月

cachecache



cachecache(カシュカシュ)はフランス語で(かくれんぼ)の意味で、福島市内でイベントのみで不定期ではありますが様々なお店の皆さまにご協力頂きながら、カフェイベントやお菓子の販売をさせていただいております。シフォンケーキや焼き菓子類を中心に、お客様に気軽に楽しんで頂ける様なお菓子たちを作成しております。今回の「キクチ食堂」でも皆さまにお会い出来るのを楽しみに、楽しみながらお菓子たちをご用意させて頂きたいと思います。どうぞよろしくお願いいたします。
・シフォンケーキと焼き菓子類の販売
http://app.f.m-cocolog.jp/t/typecast/1229126/1248500


こなや



ちいさな工房で、体に優しいパンと焼き菓子を作っているこなやです。
普段は卸と小売りが専門なので、たくさんのお客様にお会いできますことをとても楽しみにしています。どうぞよろしくお願いします。
・有機レーズン酵母やあこ天然酵母を使ったパンをお出しします。
・お食事系から甘い系、ベーグルも予定しています。
・卵や乳製品を使わないヘルシーな焼き菓子も少しご用意します。
http://blog.livedoor.jp/konayapan/


那須雄の味噌



活きたつぶつぶ麹がたっぷりそのまま入った無添加の田舎味噌。那須高原（栃木県）からお届けします。国産大豆と天然塩、そして私たちのまごころを込めて仕込みました。
・那須雄の味噌３種類　米麹味噌・麦麹味噌・米麦麹混合味噌（野菜スティクでご試食いただきます）
・具沢山のけんちん汁（野菜たっぷり、一晩ねかせたしみ込み汁）
https://www.facebook.com/nasuonomiso


逸品専家やますけ



生産者の「こだわり」は時に少数生産になりがち。皆様のお手元へ届きづらい理由のひとつです。
逸品専家やますけは、より多くのお客さまへ「生産者のこだわり」を自信を持ってお届けするお店として会津坂下町にオープンしました。やますけ農園の、鶏の生活環境にとことんこだわった、安全・安心を超えた生命力のあふれるこだわり平飼い卵を始め、地元の素材を生かした‘逸品’を取り扱っております。
やますけ農園の平飼い卵を使用したプリンを始めとしたオリジナルスイーツも販売中です。
・たまご・プリン・シフォンケーキ・マドレーヌ・１００％ジュース・ジャムなど
http://yamasukenouen.aizu-aizu.com/about-egg


空色カフェ



空色cafe.は、自然豊かで四季の恵みにあふれる奥会津にあります。
安心・安全、そして笑顔のあふれるお菓子を作ることを心がけています。
手間をとわず、素材の持ち味を大切にした、心をこめた手作りのお菓子をお届けします
・焼き菓子（ケーキ、クッキー、タルト、ビスケットなど）
http://www.okuaizu.jp/sorairo/


inkyo no MA



前回yakiokurumiを出展した『inkyo no MA』です。
今回はごはん係ということで、給食当番な心持ちで楽しく頑張ります＾＾
どうぞよろしくお願い致します。
・カップご飯２種（ちらし寿司・ガバオ（チキンバジル炒めご飯）
・ジュース、玄米スープ
http://tenguu.jp/

当日、調理室を借りて作ります。