キクチ食堂十月

那須塩原市『atom coffee roaster』コーヒーとカフェ・オレ、コーヒー豆


シングルオリジン『パプアニューギニア・アウテ』を提供させて頂きます。シングルコーヒーのほか、プレスで仕込んだカフェ・オレもお楽しみ頂きたいと思います。少量豆販売もおこないますので是非。

NEWS！
ヤブキユミさんのアニメーションが飲食ブース内で上映されます！お楽しみに！

























  

郡山市『こだわり手作りのお店　ロール屋』　ロールケーキとマフィン

店内すべての商品をたっぷりの愛情を込めて手作りしています。また、厳選した材料を使い、身体にとって何が一番よい食べ物なのかも考え、卵は秋田の山奥で産まれた若鳥の卵、生クリームは無添加、小麦粉は国産で品質のよいものを、、、まだまだありますがこの辺で。自分が食べて美味しいものを安全にお客様へ提供させて頂きます！


那須町『那須雄の味噌』　　お味噌と野菜スティック





















昔、子供の頃、よくおばあちゃんがつくってくれたあの味噌で、もう一度おいしい味噌汁が飲みたい・・・。そんな想いからつくり始めました。国産大豆と天然塩、そして私たちのまごころも加えて仕込んでます。活きたつぶつぶ麹がそのまま入った那須高原のお味噌をご堪能下さい。当日は、栃木県の若手農業集団『農園団』とのコラボ商品も展開予定。ご期待くださいませ。  

大田原市『天宮農園・隠居の間』　焼おくるみとなめこ豆乳スープ


「天宮農園の作物を様々な形に表現し、使い方のご提案をしております」yakiokurumi（焼おくるみ）はふわっもちっとした生地で、大切に育てた食材を優しく包み込み、表面をこんがり焼いたお焼き風の焼おくるみ。なめこの豆乳スープは、昨年天宮農園で収穫されたなめこの瓶詰めを使用し、深ーく山の香りいっぱい広がるスープに、那須雄の味噌さんのお味噌をぐるぐる溶かしながらお召し上がりくださいませ。


佐倉市『iijima market』　焼き菓子と古道具


コンセプトはシンプルな素材でつくる、お菓子のおもてなし。ショートブレッド・パウンドケーキなどの焼き菓子。今回は古道具の販売もおこないます。お楽しみに。